Les recettes de famille

Recette - canard à l'orange façon famille BOZON

LE CANARD À L’ORANGE FAÇON FAMILLE BOZON C’est une recette quasi ancestrale dans la famille Bozon ! Un plat, dont les fumets d’orange et de canard flottant dans les cuisines de l’arrière-grand-mère paternelle de Jean-Christian Bozon et de sa sœur Caroline, a toujours annoncé « une belle journée de fête ! » Car il a toujours été […]

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