Les recettes de famille
LE CANARD À L’ORANGE FAÇON FAMILLE BOZON C’est une recette quasi ancestrale dans la famille Bozon ! Un plat, dont les fumets d’orange et de canard flottant dans les cuisines de l’arrière-grand-mère paternelle de Jean-Christian Bozon et de sa sœur Caroline, a toujours annoncé « une belle journée de fête ! » Car il a toujours été […]
Voyage sensoriel
ELOGE DU CIGARE Bien qu’il dissimule son identité derrière un pseudonyme, nous avons finalement retrouvé Edmond chez Charmilles Immobilier, en pleine dégustation de son cigare, totalement absorbé par le ballet hypnotisant des volutes bleues qui s’en échappaient. C’est qu’Edmond, architecte d’intérieur installé en Haute-Savoie ne fait pas que les fumer, les cigares, puisqu’il est également […]
Entre patrimoine et nature
CHÂTEAU DE MENTHON Dans un écrin de verdure au pied des montagnes, le château de Menthon Saint-Bernard surplombe le lac d’Annecy avec sa silhouette gracieuse. Tout comme son architecture digne d’un conte de fée? ses abords sont remarquables. Dès le XIII -ème siècle, les coteaux du château arborent des vignes en terrasse, dont les […]
Un peu d’histoire
UNE AGENCE ANCRÉE DANS LE TERRITOIRE Pringy, c’est le berceau familial de la famille Bozon.Les arrière-grands-parents s’installent dans la commune rurale vers 1910. L’arrière-grand-père, charpentier, quitte le hameau voisin de Metz (actuel Metz-Tessy) et crée une société de charpente.Pour abriter les ouvriers et leur préparer les repas, l’arrière grand-mère ouvre à proximité un centre d’hébergementoù […]
Au cœur de Pringy
4 BRIBES D’HISTOIRE Le développement commercial de Pringy est parti du village de la gare. La présence de la fruitière et de la gare SNCF entraîne tout d’abord la création de deux cafés en 1896 et 1903, puis du café-hôtel-restaurant « Les Charmilles », en 1930. Avant la seconde guerre mondiale s’installeront un marchand de […]
Automobile
WIFREDO RICART, Pegaso Z-102 Cúpula, 1952, Louwman Museum – © Louwman Museum QUAND L’AUOMOBILE DEVIENT UN ART Dès l’invention de l’automobile, pratiquement, son allure rutilante et son lien à la vitesse, au sens de l’aventure, à l’autonomie, à la modernité et au progrès ont séduit artistes et architectes, au point d’être très vite une constante de leurs […]
Saint François de Sales
La chapelle de Sales, lieu de naissance de Saint François, proche du château de Thorens. UN SAVOYARD D’UNE INALTÉRABLE MODERNITÉ 400ÈME ANNIVERSAIRE DE SA MORT QUI ÉTAIT SAINT FRANÇOIS DE SALES ? Né au château de Sales en 1567, à Thorens, François est l’aîné de la fratrie, et ses parents nourrissent de grandes ambitions […]
